Hoa quả thơm và Đậu phụ thối

Chợ đêm ở Đài Loan mở tất cả các ngày trong tuần và không chỉ là nơi bán hàng vào ban đêm. Ngoài việc có các cửa hàng bán đủ mọi thứ trên đời, ở đó còn có sự náo nhiệt, có các trò giải trí, có đủ màu sắc và mùi vị đặc trưng của Đài Loan. Và vì thế, chợ đêm là một sản phẩm du lịch vô cùng đắt khách ở Đài Loan. Ai đến Đài Loan cũng phải đến chợ đêm.

Chợ đêm Sỹ Lâm

Chợ đêm Sỹ Lâm

Tôi đến Đài Loan đúng vào ngày rằng Trung thu, tôi đã hy vọng sẽ được đón một Trung thu theo kiểu Trung Quốc, tức là phải có múa lân, múa rồng, trong đánh rộn rã, đèn lồng đỏ treo khắp nơi hoặc ít nhất sẽ có đèn lồng hình các con vật truyền thống. Thế nhưng, ngược lại với những gì tôi mong đợi, buổi tối trung thu ở Đài Bắc không có gì đặc biệt. Không có bất kỳ thứ gì mà tôi vừa kể trên. Cuối cùng tôi quyết định chạy thẳng đến chợ đêm, vì nhiều người đã nói với tôi nên đến chợ đêm để biết một nét văn hóa của Đài Loan.

Ở Hà Nội cũng có chợ đêm mở các tối cuối tuần. Tuy nhiên, chợ đêm ở Đài Loan mở tất cả các ngày trong tuần và không chỉ là nơi bán hàng vào ban đêm. Ngoài việc có các cửa hàng bán đủ mọi thứ trên đời, ở đó còn có sự náo nhiệt, có các trò giải trí, có đủ màu sắc và mùi vị đặc trưng của Đài Loan. Và vì thế, chợ đêm là một sản phẩm du lịch vô cùng đắt khách ở Đài Loan. Ai đến Đài Loan cũng phải đến chợ đêm.

Ra khỏi nhà ga Shilin, tôi đã thấy từng đoàn người nườm nượp đổ về khu chợ đêm nổi tiếng nhất Đài Bắc là Shilin Night Market (Chợ đêm Sỹ Lâm). Đây là một khu chợ rộng lớn và đông đúc nhất ở đây. Người đông như nêm, vui vẻ, náo nhiệt, nườm nượp trên những con phố nhỏ dày đặc những cửa hàng đủ loại. Chợ thường mở cửa từ khoảng 5g chiều và kéo dài đến tận nửa đêm. Người ta nói, bạn có thể tìm thấy trên giời dưới bể, gi gỉ gì gi cái gì cũng có ở chợ đêm. Từ hàng rẻ đến các hãng tầm trung và cũng có cả những cửa hàng đắt tiền. Từ quần áo, giày dép đến đồ điện tử. Nếu bạn đi dạo chợ đêm mà mỏi chân hoặc đói, bạn có thể dừng lại ở các quầy bán hoa quả, bán trà sữa trân châu hoặc bất kỳ loại đồ ăn nào mà bạn thích, từ đồ chiên, xào đến mỳ, chè, thạch… Ở chợ đêm hàng quán đông là vậy nhưng ở các hàng ăn, thực khách vẫn xếp hàng để mua được món ăn mà mình thích.

Chợ đêm Sỹ Lâm nhìn từ nhà ga

Chợ đêm Sỹ Lâm nhìn từ nhà ga

Một số cửa hàng ở chợ đêm

Một số cửa hàng ở chợ đêm

Người nườm nượp ở chợ đêm

Người nườm nượp ở chợ đêm

Các quầy hoa quả điển hình của chợ đêm

Các quầy hoa quả điển hình của chợ đêm

Hấp dẫn nhất đối với tôi là các quầy hoa quả ở chợ đêm. Nào là dưa hấu, dưa lưới, ổi, dâu tây, dứa, khế, na, táo, roi, thanh long ruột đỏ, nho… Loại nào trông cũng to, thơm và rất tươi ngon, màu sắc bắt mắt. Người bán hàng gọt hoa quả sẵn để bày, bán đến đâu gọt thêm đến đó. Có loại hoa quả được cho vào hộp nhựa trong veo hình tròn, có loại được xiên vào que tre dài, rắc thêm chút muối ớt, rất là hấp dẫn. Khách ghé vào quầy và đi ra là một xiên hoa quả tổng hợp trên tay. Nếu bạn không thích ăn, bạn có thể uống nước ép hoặc sinh tố hoa quả, hoặc uống nước mía ép. Có điều lạ là hoa quả ở Đài Loan rất to và ngon. Cây mía cũng to nhưng cánh tay tôi, quả mướp đắng thì to nhưng bắp tay, và có màu trắng chứ không nhỏ và xanh như ở Việt Nam. Tôi đặc biệt thích khế, ổi và táo ở đây vì mấy loại này rất ngọt và ngon.

Hoa quả các loại quá hấp dẫn

Hoa quả các loại quá hấp dẫn

Ổi đào ngon chưa

Ổi đào ngon chưa

Cây mía to đùng đây

Cây mía to đùng đây

Các đồ ăn vặt ở chợ đêm

Các đồ ăn vặt ở chợ đêm

Thạch này

Thạch và chè này

Còn đây là bánh rán

Còn đây là bánh rán

Các hot girl đang xếp hàng mua đồ ăn

Các hot girl đang xếp hàng mua đồ ăn

Đồ uống cũng hấp dẫn không kém

Đồ uống cũng hấp dẫn không kém

Món trà sữa nổi tiếng, một ly no ễnh bụng

Món trà sữa nổi tiếng, một ly no ễnh bụng

Bánh rán

Bánh rán

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên

Quầy bán bánh kẹo truyền thống của Đài loan

Quầy bán bánh kẹo truyền thống của Đài loan

Mướp đắng màu trắng và to đùng

Mướp đắng màu trắng và to đùng

Nếu như chợ đêm Shilin rộng lớn, đông đúc và nhiều hàng bình dân thì chợ đêm Ximen Ting lại vô cùng sống động và trẻ trung. Đến đây tôi có cảm giác như mình đang đi ở khu Myeongdong ở Seoul vậy. Các cửa hàng cửa hiệu cũng trang trí với phong cách trẻ trung, ấn tượng hơn, nhạc tưng bừng, phố xá rộng rãi, đèn sáng trưng. Các phố chợ ngang dọc kiểu ô bàn cờ được đánh dấu bằng những cây cột các màu khác nhau. Phố này toàn cây cột màu đỏ, phố kia là màu vàng, màu xanh lá… Hàng hóa ở chợ Ximen Ting cũng có vẻ cao cấp hơn với nhiều tên tuổi thời trang cho thanh niên như Uniqlo, Net, HangTeng… Ngoài việc thỏa mãn nhu cầu mua sắm, ăn uống, các khu chợ đêm còn có các quán trò chơi điện tử dành cho cả người lớn và trẻ em để vui chơi, thư giãn khi đến đây.

Chợ đêm Ximen Ting

Chợ đêm Ximen Ting

Quán Pizza phong cách và ngon tuyệt hảo

Quán Pizza phong cách và ngon tuyệt hảo

Phố Chợ

Phố Chợ

Chợ của những người trẻ tuổi

Chợ của những người trẻ tuổi

Nghệ sỹ đường phố

Nghệ sỹ đường phố

Hoa quả và hoa quả

Hoa quả và hoa quả

Chúng tôi đã đến được 2 chợ đêm để tận hưởng không khí náo nhiệt, đầy âm thanh, màu sắc và mùi vị điển hình của Đài Loan. Nhưng có lẽ hai điều còn đọng lại rõ ràng nhất trong tôi là hoa quả thơm ngon và mùi đậu phụ thối khắp nơi. Hai điều này là ấn tượng không dễ phai trong chuyến đi chóng vánh này.

Ghi chép tại Đài Bắc, Đài Loan, Tháng 9.2014